​Afrique du Sud

Les Sud-Africains mangent tôt (dès 18h). Difficile de se faire servir après 20h ou 21h hors des grandes villes. 

Les prix n’incluent jamais le service. On doit donc laisser au serveur 10 à 15 % du prix.

 

 

 

 

On trouve tous les types de cuisine en Afrique du Sud. A Durban, par exemple, vous pourrez déguster des spécialités indiennes d'une qualité exceptionnelle.

Dans les réserves, la nourriture, très variée, est généralement servie sous forme de buffet.

Dans les restaurants, vous serez surpris des prix tout à fait raisonnables en comparaison de ceux pratiqués en Europe.